伏羲之爱｜夏天吃冰镇西瓜可以吗？……

夏天吃冰镇西瓜可以吗？

常温下西瓜中的番茄红素和β；& mdash类胡萝卜素比冰西瓜高40%和139%，这些营养素是具有抗癌作用的抗氧化剂的成分。表面上，它被放入冰箱以保持西瓜的新鲜，但它会让西瓜前进。老化。。厌氧菌附着在冰箱上。随着时间的推移，厌氧菌的数量将会增加，并附着在切好的西瓜果肉上，这会破坏西瓜中的维生素、矿物质和其他营养成分。

冷冻瓜瓤也可能导致胃肠功能紊乱、腹泻等症状，对肠胃有良好疗效的人来说。西瓜是一种含水量更高的水果。长期冷藏会蒸发大量水分并带走营养。

因此，建议人们多吃多买，夏季水果和蔬菜的营养越新鲜越好，对人体的副作用就越小。

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