伏羲之爱｜大蒜的八大未知保健功能……

导语

大蒜是人类日常生活中不可缺少的调味品。烹饪鱼、肉、家禽和蔬菜时，可以去除腥味，增加风味。尤其是在冷盘里，大蒜不仅能增加味道，还能杀菌。除此之外，大蒜还有8个未知的健康益处。

大蒜的八大未知保健功能

大蒜含有200多种有益健康的物质。除了蛋白质、维生素E、C和钙、铁、硒等微量元素外，最受关注的物质是能增强人体免疫力的硫烯丙基半胱氨酸(SAC)和极具杀菌性的大蒜素。

其他成分也可以预防循环系统的某些疾病，如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、预防血栓形成、调节糖代谢等。因此，大蒜不仅是烹饪食物的必要财富，也是人们日常生活中预防和治疗疾病的重要手段。

现在让我们从宏观到微观全面地看看大蒜的作用。

1.抗癌效果

国外研究发现大蒜中含硫化合物可以促进肠内产生一种酶或一种叫做大蒜素的物质，这种酶或物质可以通过增强机体免疫能力、阻断脂质过氧化形成和抗突变等方式消除肠内物质引起的肠肿瘤的风险。然而，还不确定需要生产多少这样的酶来有效发挥大蒜的抗肿瘤作用。

此外，大蒜中的微量元素硒也有一定的抗肿瘤作用。

2.治疗阳痿的效果

一些研究表明大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能非常重要。目前机制尚不清楚。可能的解释是大蒜可以刺激身体产生一氧化氮合酶，这是男性勃起所必需的。

此外，一些研究人员通过对兔子和老鼠的实验发现，大蒜可以刺激男性荷尔蒙分泌，增加精子数量。现代医学认为血液健康是影响勃起功能的重要因素。然而，现代人经常因为不良的生活习惯而患有高脂血症和其他问题。从某种意义上说，这是勃起功能障碍患者数量增加的原因。同时吃大蒜可以促进血液健康，改善血液循环，这也有利于改善勃起功能。

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未完待续abc……

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