伏羲之爱｜夏天吃梨有什么好处？……

夏天吃梨有什么好处？

生梨口感清凉甘甜，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。人们有吃梨被蛰的习俗。梨有多种食用方式，例如生食、蒸、榨汁、烘烤或沸水。冰糖蒸梨对咳嗽有很好的疗效，而且制作简单方便。它们平时可以作为甜点吃。此外，咳嗽患者还可以吃莲子、枇杷、罗汉果等食物来缓解疼痛。饮食应该清淡，油腻的食物最好不要吃，刺激性食物，如辣椒、洋葱和大蒜，辣椒也应该少吃。

以下是梨的一些保健食用方法的简要介绍:

1.榨汁食用:取生梨，去核去皮，榨汁后取一杯约400毫升，加入10克冰糖和1片胖大海，煮沸后服用，具有润肺生津、利咽通窍的功效。鲜梨和莲藕榨汁后与蜂蜜混合饮用，具有健脾清心润肺的功效。

2.蒸后食用:1个梨、3克川贝和10克冰糖。梨去核后，将3克川贝磨成细粉，10克冰糖放入梨中，在蒸笼中蒸45分钟后取出食用，具有较强的润肺止咳祛痰作用。

3.烧开水食用:将冰糖、川贝、银耳切片煮沸，具有健脾润肺、止咳的功效。

适合春季养生的润肺健脾食品还包括枇杷、百合、银耳、莲藕、山药、大枣等。药物包括沙参、麦冬、玉竹、黄精等。如果一个人的体质合适，在春天经常吃上述药膳将对他的健康大有好处。

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