伏羲之爱｜菠菜鸭血豆腐汤……

菠菜鸭血豆腐汤

准备鸭血、豆腐、菠菜、枸杞等材料，将菠菜洗净，切片，鸭血和豆腐切片备用。将适量肉汤放入砂锅，加入鸭血、豆腐和炖肉。烹饪时，加入菠菜和枸杞，用盐、味精和胡椒调味，煮一会儿。在上述汤里，菠菜和鸭血富含铁，这对丰富女性血液非常有效。蔬菜能有效预防便秘，鸭血含有高蛋白，具有清洁血液的作用，并配以菠菜，增强其营养和保健作用。豆腐可以缓解更年期综合症，含有钙、蛋白质和植物雌激素补充剂。枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。以上菜肴相互搭配，可盛放味道和功效更好的汤。

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未完待续abc……

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