伏羲之爱｜它是花、蔬菜还是药？女人经常吃娇嫩而有弹性的皮肤，喜欢不用化妆品。……

它是一朵花，一个盘子或者一种药。它经常被用来增强记忆力。每两三天煎一次，而且不油腻！

它是花、蔬菜还是药？女人经常吃娇嫩而有弹性的皮肤，喜欢不用化妆品。

夏天，我曾经带着我的孩子去野外玩耍。我看见一朵茂盛的黄花菜。黄花菜正在开花，黄色的花成簇。它真的很美。这孩子从未见过新鲜的黄花菜，因此被它吸引住了。他问我那是什么。我说是黄花菜。它是一种蔬菜和一种药物。黄花菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素和其他营养物质。它还含有大量卵磷脂，卵磷脂在增强记忆和改善大脑功能方面发挥着重要作用。因此，人们也称之为“健脑蔬菜”。黄花菜还有健胃、催乳、补血的作用。哺乳期妇女吃得特别好，可以促进泌乳。它对女性有更好的美容效果。女人经常吃它来使她们的皮肤变得娇嫩，增强皮肤的韧性和弹性，减少皱纹和色斑，并且不用化妆品就能使她们变得美丽。

听了我的话后，孩子们对黄花菜更感兴趣了。当我到家时，让我为下一个市场买些新鲜食物。我买的时候做了一些冷黄花菜。我没想到我的孩子会记得它的味道，每三五次就吃一次。冬天，新鲜的黄花菜不见了，孩子们可以买些晒干的油炸食品。嗯，看来她对吃它上瘾了。哈哈，她看到它有美容效果了吗，她只喜欢吃它，如果她喜欢美容的话？干黄花菜也尝起来酥脆爽口，孩子们也非常喜欢。它最适合炒肉。味道甜而不腻。我在家每隔两三天炒一次，但它总是不油腻。你喜欢黄花菜吗？过来试试这个。

《黄花菜炒肉》

[材料]:

干黄花菜200克，五香猪肉50克，葱花1片，生姜2片，干红辣椒3片，花生油3勺，酱油1勺，料酒1勺，盐半勺

[实践]:

1.将黄花菜浸泡在清水中软化，然后去掉坚硬的花梗，清洗干净

2.将猪肚切成薄片

3.将葱切成葱花，姜切成细丝，将红辣椒干燥成块。

4.往锅里倒油。将猪肚倒入锅中，翻炒并变色。

5.加入葱花、姜和红辣椒，翻炒至香味，然后倒料酒去腥。

6.倒入黄花菜，翻炒均匀

7.倒入酱油，翻炒均匀

8.加入一点水，盖上盖子，煨一会儿。

9.含水量低后，加盐翻炒调味。

[提示]:

1、黄花菜含有秋水仙碱，食用前要油炸，生食易中毒；2.干黄花菜泡软后，掐掉硬蒂；3、不喜欢吃辣的不能加辣椒；4、不要加入太多的水，会使黄花菜炸软。

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