伏羲之爱｜七种中药饮食有助于秋季减肥……

7款中药膳食 入秋减肥好帮手

第一，三色糯米三色糯米健脾利尿

配料:赤小豆、薏米、糯米、冬瓜籽、黄瓜食品。

练习:

(1)将小豆和薏苡仁用清水洗净，放入锅中蒸20分钟。

(2)将糯米和冬瓜籽洗净，加入适量的水一起蒸。

(3)将黄瓜丁撒在炒锅上即可食用。

功效:具有健脾利湿、减肥的功效。

第二，荷叶、莲藕和炒豆芽

荷叶、莲藕、炒豆芽、滋肾健脾

原料:荷叶200克，莲子50克加水，绿豆芽150克，莲藕100克，花生油适量，盐少许，味精少许，淀粉少许加水。

制备方法:

(1)将莲子和荷叶加入适量清水，文火煎制，暂搁备用。

(2)将新鲜莲藕切成细丝，用植物油煸制至70%熟。

(3)加入成熟莲子和洗净的绿豆芽。

(4)煮第一汤，加入适量盐、味精和水淀粉使其变稠，然后放入盘中食用。

功效:莲子具有滋肾健脾、养心安神的功效。荷叶升起来晒太阳。绿豆芽清热解毒。因此，经常吃这种菜菜可以健脾利湿，消肿。

禁忌:烹饪时不允许使用酱油。

三.荷花百合汤

莲花汤清热止咳

原料:莲子50克，百合50克，瘦肉250克，葱姜盐料酒味精适量。

练习:

(1)将莲子、百合和瘦肉洗净，从莲子中取出心脏，将瘦肉切成薄片。

(2)将莲子、百合和瘦肉同时放入锅中，加入适量的水，然后加入葱、姜、盐、料酒等调料。

(3)在火达到沸点后，用文火煨1小时。

(4)吃饭时，加入少量味精，吃莲子、百合、猪肉和喝汤。

功效:益脾胃、养心、润肺肾、清热止咳。适用于心脾两虚心悸失眠、肺阴虚低热干咳的肥胖患者。

四、参芪鸡丝冬瓜汤

沈戚迹董祀瓜汤补中益气

原料:鸡胸肉200克，党参3克，黄芪3克，冬瓜200克，清水500克，盐、黄酒、味精适量。

练习:

(1)将鸡胸肉切成丝，与党参和黄芪一起放入砂锅中，加入清水，用小火煨至八分熟。

(2)将冬瓜片放入锅中，加入盐和适量黄酒。

(3)冬瓜成熟时加入少许味精，放在盘子里食用。

功效:党参和黄芪能补中益气，利尿消肿。鸡胸肉冬瓜肉汤具有健脾益气、减肥瘦身的功效。

五、海带的怪味

臭海带促进利尿和消肿。

原料:海带、红豆、萝卜、山楂、甜菊糖粉适量。

练习:

(1)每隔一天将海带浸泡在水中24小时，换水两次。清洗、切碎并沥干水分。

(2)将红豆、萝卜和山楂用水和甜菊糖粉煮沸半小时，除去豆类、萝卜和山楂。

(3)将海带放入锅中，炖至汁液完全被侵蚀，取出海带烘干食用。

功效:具有利尿、消肿、减肥的功效。

6.辣羊肉炒蒜

麻辣羊肉炒蒜化痰利湿

原料:薄羊肉丝200克，生姜丝10克，葱花100克。

练习:

(1)将花生油放入锅中加热，加入少许胡椒和辣椒，炒至烧焦，取出

(2)将薄羊肉丝、姜丝和葱放入锅中煸制

(3)翻炒至8%熟，加入适量的盐、味精、醋和黄酒，成熟后收集汁液，然后从锅中取出。

功效:具有温阳化痰、利尿的功效。对肢体冰冷、畏寒、虚胀的阳虚型肥胖有较好的减肥效果，还能减轻阳虚症状。

七、炖冬瓜

红烧冬瓜清热利湿

原料:冬瓜500克，面糊，酱油，清汤，湿淀粉，洋葱粉，味精和植物油。

生产:

(1)冬瓜去皮，洗净，切成块。

(2)加入适量植物油，冬瓜加热至40%时，加入葱姜末，用面糊翻炒。

(3)冬瓜软烂时，加入味精，用湿淀粉增稠，即可食用。

功效:该菜具有清热利湿、消肿止咳、利尿化痰的功效。冬瓜含有大量的水分和丙醇二酸，可以减少食用者的皮下脂肪，抑制糖的转化，从而具有良好的减肥效果。

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