伏羲之爱｜如何制作方便健康的电饭煲蛋糕？……

电饭煲蛋糕是由电饭煲制成的蛋糕。操作起来很简单。只要我们在家里使用电饭锅，我们就能很容易地制造它。这样，家人可以健康安全地吃它。那么我们应该怎么做呢？让我们看看！

如何制作方便健康的电饭煲蛋糕？

材料:

4个鸡蛋

3汤匙面粉

6勺牛奶

4勺软糖

一点食用油

步骤:

1.将蛋清和蛋黄分开。

2.搅拌蛋清。打蛋清的过程非常重要。为了突出甜味，加入一点盐，然后加入一勺软糖，再加入一勺稍浓的糖。

3.搅拌大约20分钟后，蛋清变成了“奶油”，即使举起筷子也不会脱落。这是我第一次使用筷子，但是它真的很费力。建议使用手动或电动打蛋器。

4.向蛋黄中加入2汤匙糖、3汤匙高筋面粉和6汤匙牛奶。普通面粉适合做面粉。

5.将蛋黄打好，搅拌均匀。面粉很容易形成小片。耐心地打开它们。然后加入打好的奶油蛋白，搅拌均匀。

6.电饭煲按下烹饪键，加热一点。然后往锅里倒一点油，均匀地涂在锅的底部和边缘，防止蛋糕粘在锅上。将混合好的蛋糕糊倒入锅中，蹲下几次，抖掉气泡。

7.按下烹饪键，大约2分钟后就会跳到保温位置。此时，用湿毛巾盖住通风口，保持20分钟不透气。然后再次按下烹饪键，再等20分钟，从锅里出来。

8.把它颠倒过来。

这种经济美味的电饭煲蛋糕简单易用，最适合全家人一起分享。快拉着家人一起品尝吧！

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