伏羲之爱｜自制酒精花生和五香花生是给喜欢花生的人的。……

每年的这个时候，我妈妈会在夏天的下午做五香花生，偶尔也会为爸爸做酒精花生来做零食和饮料。虽然已经很久了，我也吃了很多超市外面卖的花生，但是我从来没有尝过我妈妈的味道。我想起这些天妈妈做的花生，我自己在家做的。事实上我做得非常成功。我的花生爱好者可以收集它们！

自制酒精花生和五香花生是给喜欢花生的人的。

这种花生咸、香、脆，适合饮用和制作小吃。

配料:花生、大配料、盐、糖(少量)

练习:在锅里放入适量的水，然后加入适量的大料、盐和糖(少量，主要用于增味剂)。洗净花生，煮7到8分钟。然后把它们拿出来，放在阴凉的地方晾干。将它们在中间翻转，使它们均匀干燥，直到花生皮变冷起皱。花生几乎干了。然后把花生放在电饼锅里油炸，直到它们熟了。只有每次油炸的量是有限的。如果家里有一个大锅，你可以直接在大锅里煎。用传统的方法把沙土和花生放进去。

配料:花生、胡椒、干辣椒、白糖、盐

练习:将花生浸泡在温水中1~2小时，直到红色的外皮很容易去掉。

将去皮后的花生沥干水分，放入冰箱冷冻过夜，然后将油放入锅中，用小火将花生煎至金黄色，取出后再用小火煎一次，取出后控制油量，然后在锅中放少许油，放入胡椒和干红胡椒煎锅，然后将花生放入锅中翻炒， 加入适量的盐和糖，搅拌均匀，然后从锅里拿出来冷却，你就可以吃到脆、辣、脆的酒精花生。

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