伏羲之爱｜韩国辣白菜的正确方法|你知道吗？……

说起辣白菜，它作为一种很受人欢迎的调味品，很多人都是非常喜欢的，辣白菜又是以韩国的辣白菜作为出名，那么韩国辣白菜究竟是如何制作出来的呢？一起来看下吧！

这种辛辣的卷心菜既可以做配菜，也可以做调味品。它可以随你喜欢吃，用途广泛，非常实用。我喜欢吃麻辣卷心菜配油炸猪肉和麻辣卷心菜汤。我自己做的味道不同。最重要的是感到宽慰。里面绝对没有添加剂。今天，玉屏广场美食专业大厅的小编辑将与您分享辣白菜的做法。

韩国辣白菜的正确方法|你知道吗？

首先，我们将准备以下材料:

主食:卷心菜:2

辅料:辣椒粉、生姜、大蒜、苹果、梨、白萝卜、糯米粉、盐、白糖、虾酱、鱼露

操作步骤如下:

1.从白菜上去掉老叶，切成4片，在每层撒上盐，放在一个大盆里，用重要的东西腌制12个小时。

2.用清水再次清洗，用手去除多余的盐和水。

3、用烹饪机将蒜瓣、姜丝、苹果丝和梨丝打成糊状

向450克糯米粉中加入450克清水，用小火在锅里煮成糊状。

5.待酱冷却后，加入辣椒粉、果泥、白萝卜丝、盐、白糖、鱼露、虾酱和韭菜段，搅拌均匀。

6.在每层卷心菜上涂上辣椒酱，然后再涂上更多的根。

7.室温发酵一天后，将其放入密封容器中，放入冰箱发酵一周后食用。

温馨提示:辣椒粉的用量可以根据自己的口味来调节。不要选择辣辣椒粉。

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