伏羲之爱|蛋糕的食谱是什么…… – 伏羲之爱

伏羲之爱|蛋糕的食谱是什么……

蛋糕的食谱是什么

蛋糕的食谱是什么

慕斯蛋糕

慕思蛋糕是一种奶油冻甜点。它又软又甜,入口即化。木丝中使用的果冻是动物胶,所以需要低温保存。非常适合老人和孩子吃,方便妈妈可以为宝宝做慕思蛋糕!具体步骤:

1.将鱼膜浸泡在冷水中软化;

2.将鱼膜和牛奶放入水中加热,不断搅拌直至全部融化,冷却后备用;

3.向淡奶油中加入砂糖,搅拌至有线条,冷藏备用;

4.取一些草莓,放入烹饪机中制成草莓酱。

5、将步骤2中的鱼膜和步骤4中的草莓泥加入步骤3中,搅拌均匀,制成木丝糊;

6.将心形蛋糕切成两块,用一个活的底部心形模具制作阿木司,将草莓放在一边,加入一半的木司酱,再加入另一块心形蛋糕,加入木司酱,冷藏2-3小时。

7、加入加有qq糖的水,在水中融化,让其冷却;

8.将步骤7的草莓液倒在冷藏的木丝上制成镜面,然后放回冰箱冷藏1小时;

9.取出模子,撒一些水果在上面。好的。

杯形糕饼

纸杯蛋糕是由油脂蛋糕制成的不同颜色的小蛋糕。它们是以放在由防油纸制成的纸杯中命名的。纸杯蛋糕是设计给人吃的小蛋糕。它们通常在纸杯或铝箔杯上烘烤。携带方便,味道甜美。具体步骤:

1、榨汁备用;

2、将鸡蛋分成两个无油和无水容器;

3、向蛋白质中加入白糖三次,打浆至出现硬泡沫;

4.在蛋黄中加入橙汁、油和面粉,搅拌均匀。

5.将蛋白糊和蛋黄糊混合两次。

6、将混合好的面糊倒入纸杯中;

7.在预热到150度的烤箱中烘烤30分钟。

电饭锅素饼

电饭锅可以做蛋糕!这一定会让烘焙母亲们高兴。让我们看看如何在家做年糕。具体步骤:

1.准备两个没有水和油的不锈钢锅,将蛋黄和蛋白分开备用。在蛋黄中加入25克砂糖,用手动打蛋器搓至颜色变浅(将打蛋器提升至浓稠状态);

2.将牛奶一次性加入蛋黄液中,搅拌均匀。将低筋粉预先过筛,加入蛋黄液中,搅拌均匀备用。

3.用电动打蛋器低速搅拌蛋白质,直到它变得粗糙。加入少许盐和柠檬汁。继续减速,直到泡沫稍微变薄。加入第一杯细砂糖,加入糖三次,每次加入下一杯糖,直到蛋白泡沫稍微变稀。加糖后,电动打蛋器可以调到最大档,当蛋白质接近硬发泡时,可以低速运转几十秒钟(硬发泡标准是打蛋器在提升蛋白质时尖而短);

4.将三分之一打好的蛋清加入蛋黄糊中,搅拌均匀,然后将蛋黄糊倒入剩下的蛋清中,搅拌均匀。

5.提前5分钟加热电饭锅,将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅,摇出空气体,放入电饭锅,按下烹饪键约35分钟,跳下后立即盖上一块湿布,时间为20分钟;

无聊之后,继续按烹饪键大约15分钟。跳下车后,保持20分钟不透气。

6.取出之前,用牙签型的竹签试试蛋糕。如果蛋糕仍然粘在牙签上,它会再闷10分钟左右。取出后,它将立即被倒置,冷却和脱模。

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蛋糕的食谱是什么

慕斯蛋糕

慕思蛋糕是一种奶油冻甜点。它又软又甜,入口即化。木丝中使用的果冻是动物胶,所以需要低温保存。非常适合老人和孩子吃,方便妈妈可以为宝宝做慕思蛋糕!具体步骤:

1.将鱼膜浸泡在冷水中软化;

2.将鱼膜和牛奶放入水中加热,不断搅拌直至全部融化,冷却后备用;

3.向淡奶油中加入砂糖,搅拌至有线条,冷藏备用;

4.取一些草莓,放入烹饪机中制成草莓酱。

5、将步骤2中的鱼膜和步骤4中的草莓泥加入步骤3中,搅拌均匀,制成木丝糊;

6.将心形蛋糕切成两块,用一个活的底部心形模具制作阿木司,将草莓放在一边,加入一半的木司酱,再加入另一块心形蛋糕,加入木司酱,冷藏2-3小时。

7、加入加有qq糖的水,在水中融化,让其冷却;

8.将步骤7的草莓液倒在冷藏的木丝上制成镜面,然后放回冰箱冷藏1小时;

9.取出模子,撒一些水果在上面。好的。

杯形糕饼

纸杯蛋糕是由油脂蛋糕制成的不同颜色的小蛋糕。它们是以放在由防油纸制成的纸杯中命名的。纸杯蛋糕是设计给人吃的小蛋糕。它们通常在纸杯或铝箔杯上烘烤。携带方便,味道甜美。具体步骤:

1、榨汁备用;

2、将鸡蛋分成两个无油和无水容器;

3、向蛋白质中加入白糖三次,打浆至出现硬泡沫;

4.在蛋黄中加入橙汁、油和面粉,搅拌均匀。

5.将蛋白糊和蛋黄糊混合两次。

6、将混合好的面糊倒入纸杯中;

7.在预热到150度的烤箱中烘烤30分钟。

两次到达顶端

电饭锅素饼

电饭锅可以做蛋糕!这一定会让烘焙母亲们高兴。让我们看看如何在家做年糕。具体步骤:

1.准备两个没有水和油的不锈钢锅,将蛋黄和蛋白分开备用。在蛋黄中加入25克砂糖,用手动打蛋器搓至颜色变浅(将打蛋器提升至浓稠状态);

2.将牛奶一次性加入蛋黄液中,搅拌均匀。将低筋粉预先过筛,加入蛋黄液中,搅拌均匀备用。

3.用电动打蛋器低速搅拌蛋白质,直到它变得粗糙。加入少许盐和柠檬汁。继续减速,直到泡沫稍微变薄。加入第一杯细砂糖,加入糖三次,每次加入下一杯糖,直到蛋白泡沫稍微变稀。加糖后,电动打蛋器可以调到最大档,当蛋白质接近硬发泡时,可以低速运转几十秒钟(硬发泡标准是打蛋器在提升蛋白质时尖而短);

4.将三分之一打好的蛋清加入蛋黄糊中,搅拌均匀,然后将蛋黄糊倒入剩下的蛋清中,搅拌均匀。

5.提前5分钟加热电饭锅,将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅,摇出空气体,放入电饭锅,按下烹饪键约35分钟,跳下后立即盖上一块湿布,时间为20分钟;

无聊之后,继续按烹饪键大约15分钟。跳下车后,保持20分钟不透气。

6.取出之前,用牙签型的竹签试试蛋糕。如果蛋糕还粘在牙签上,再闷10分钟左右。取出后,立即倒置,冷却后脱模。

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