伏羲之爱｜煎药前最好不要洗中药……

导语

煎药前，我们习惯先清洗配料，这样会更卫生，但煎药前最好不要清洗中药。

煎药前最好不要洗中药

煎药前，我们习惯先清洗配料，这样会更卫生，但煎药前最好不要清洗中药。

为什么不清洗中药？

中药在制成饮片之前，经过了一系列的加工过程，包括除杂和晒干。卫生条件达到标准，不需要水洗。

此外，还有以下原因:

1.许多药材含有水溶性糖和糖苷成分。用水洗涤后，这些有效成分中的一些将溶于水中并会丢失，这将降低药效并影响治疗效果。

2.醋延胡索、蜜炙麻黄、酒大黄、胆南星等药材加入蜂蜜、醋、酒、胆汁等辅料。在加工过程中。如果用水冲洗，一些辅助材料会丢失。

3.许多中药处方都是粉末状的，有些需要在配药时研磨，如龙骨、牡蛎、滑石粉、桃仁等。如果先用水清洗，不可避免地会导致药物流失，影响疗效。

值得一提的是，中药在煮沸前应该先用水浸泡。

一般来说，应该在冷水中浸泡30分钟至1小时，以使水浸泡药物，从而使药物的一些有效成分溶解在水中，以使其完全煎煮出来。一般来说，浸泡药材后加入的水量应控制在1厘米左右。

如果你有在煎药前清洗中药的习惯，那么看起来在这篇文章之后你应该知道最好不要清洗中药，并且在煎药前浸泡它们是可以的。

(责任编辑:林小萍)

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未完待续abc……

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