伏羲之爱｜西番莲的功效和功能……

西番莲的功效和功能

西番莲的营养价值是什么

西番莲的功效和功能

1.深度清洁机制

微纤维能渗透到肠胃最细微的部位，通过其活性基因吸收体内的有害物质并将其完全排出，还能改善肠道菌群的组成，从而起到保护肠胃不吸收有害物质的屏障作用。西番莲可以抑制消化道有害微生物的生长。两者的结合对消除体内毒素、调理肠胃、增强人体营养吸收功能有显著效果，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊的消除作用。

2、排毒养颜机制

净化身体，防止有害物质在体内沉积，从而达到美容养颜的效果。

3.消炎

西番莲对咽喉炎、牙周炎、痤疮、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。经常吃可以消除青春痘和肠胃炎。

4.镇静效果

印度人认为西番莲是最好的镇静剂。

5、提高免疫力，延缓衰老

番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，预防癌症，预防心血管疾病，提高免疫力，延缓衰老。

西番莲的营养价值

西番莲富含氨基酸、维生素、类胡萝卜素、超氧化物歧化酶、硒和人体所需的多种微量元素。西番莲富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、超氧化物歧化酶，更被誉为水果中的VC之王，口味独特(脆而可口的种子，营养丰富)。

1.据科学预测，西番莲含有非常丰富的天然维生素C，每100克果汁含34.6毫克维生素A、B1、B2等。此外，它还含有丰富的钙、磷、铁、各种氨基酸等物质和微量元素。

2.西番莲富含有机酸、烟酸、氨基酸、亚油酸、矿物质和β；& mdash胡萝卜素、番茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是一种具有很高保健和医疗价值的天然食品。

3.西番莲含有果酸和可食用纤维。它作用于消化系统，对厌食、胃胀和便秘有很好的效果。

4.西番莲含有维生素E和番茄红素，它对生殖系统的影响不可低估。许多在晚上小便较多的中老年人觉得吃了它后，晚上起床的次数明显减少了。因此，百香果具有滋阴补肾的理论。

5.西番莲果汁中有165种化合物，构成特殊的香味。西番莲具有提神醒脑、美容养颜、生津止渴、消食化痰、止咳通便、促进血液循环、强身健体、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降血压、降血脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶具有消炎、止痛、降血脂、降血压等功效。

如何吃西番莲

1 .可直接新鲜食用，西番莲切开，用勺子挖出果肉直接食用，种子可食用，富含高级蛋白质和高级脂肪。

2.制作果汁，取一个西番莲果，将其切开，用勺子将果肉舀入杯中，加入水，加入少许糖、蜂蜜等。调节甜度，搅拌，得到一杯色泽、香气和口感都很好的营养果汁。

3.果壳不仅用于提取果胶、药物成分和加工饲料，还用于浸泡葡萄酒或泡茶和烹饪菜肴。

4.泡茶:将水果分成两份，放入杯中，加入冰糖，在沸水中浸泡6分钟。

5.汤味增强:水果洗净后，将汤加入汤中，可以增强汤的鲜味，使汤的味道更好。

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未完待续abc……

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