伏羲之爱｜冬天吃坚果的好处……

冬天吃坚果的好处

冬天吃坚果的好处

冬天吃坚果的好处

能有效御寒！

坚果中最重要的营养成分是维生素E、各种维生素B、各种矿物质如铁、锌、钙、镁和一定量的蛋白质。这些物质有助于人们抵御冬天的寒冷。其中，钙与人体的产热量有一定的关系。铁帮助人体运输氧气，以确保正常的生物氧化。从种子食物中摄取足够的维生素E有利于确保血液循环顺畅。热能产生能力强，血液循环良好，人体不容易患手脚冰凉。这是坚果在冬天的特殊好处。当然，除此之外，吃坚果的普遍好处也是存在的。

冬天吃坚果会让你发胖吗？

坚果含有一定量的脂肪，如果你吃得太多，很容易发胖。然而，只要你注意正确的进食时间和方法，吃坚果不仅能防止你发胖，还能帮助你控制体重。杏仁和榛子等坚果富含膳食纤维，有很强的饱腹感。吃饭时吃这些坚果会让饱腹感持续很长时间。将大杏仁与含淀粉的主食和少油的菜肴搭配，可以有效控制食物的摄入量，不会让你感到饥饿。

可以说，如果你使用& ldquo大杏仁+淀粉主食+低油菜肴。替换& ldquo淀粉主食+油性菜肴。综合来看，前者更有利于控制相同能量摄入下的食物摄入量，这样人们就不会因早期饥饿而食欲大增，但有利于控制体重。

冬天如何吃坚果是最有营养的

最好将坚果的日摄入量控制在一小撮，并坚持每天食用，以发挥其健康作用。如果你一次吃很多，然后长时间不吃，你的阿姨会发挥健康的作用。许多坚果可以直接食用，或与其他食物一起食用，或作为菜肴食用，它们味道鲜美，吸收更多的营养。

此外，整颗坚果更有营养。完整的坚果富含蛋白质、脂肪酸、膳食纤维、少量淀粉、多种维生素和矿物质。以杏仁为例，与碎食相比，整颗坚果会有更强的饱腹感，还能有效控制餐后血糖升高的效果。血糖和血脂较高的人吃这样的坚果，这更有利于控制血糖、增强饱腹感和防止血脂升高。当然，对于那些消化不良的人，或者那些贫血和缺锌的人，尤其是那些关心矿物质吸收率的人，最好是吃碎的或磨成酱的坚果。

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