伏羲之爱｜冬季多吃牛肉的五大好处……

冬季多吃牛肉的五大好处

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中肌氨酸的含量高于任何其他食物，这使得它对肌肉生长和力量增强特别有效。在最初几秒钟的训练中，肌氨酸是肌肉燃料的来源，可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练持续更长时间。

2.含维生素B6的牛肉“精彩推荐:当猪肉不能和其他食物一起吃时，吃香蕉有什么好处？

对蛋白质的需求越大，饮食中应该添加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可以帮助你增强免疫力，促进蛋白质代谢和合成，从而有助于强化训练后身体的恢复。牛肉的营养价值仅次于兔肉，兔肉也适合肥胖者食用。每100克牛肉含有20多克蛋白质。牛肉蛋白含有更多必需氨基酸，脂肪和胆固醇含量更低。因此，它特别适用于肥胖人群和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病患者。当使用冷冻鱼、家畜肉、禽肉和其他放在冰箱冷冻箱中的肉时，有些人经常用热水酿造和解冻冷冻鱼、家畜肉、禽肉和其他肉，解冻后立即烹调冷冻鱼、家畜肉、禽肉和禽肉，这实际上是不科学的。

3.牛肉含有肉碱

鸡肉和鱼肉中肉碱和肌氨酸的含量很低，但牛肉的含量很高。肉碱主要用于支持脂肪代谢和产生支链氨基酸，在健美运动员的肌肉生长中发挥重要作用。

4.牛肉含有钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中相对缺乏的矿物质。低水平的钾抑制蛋白质合成和生长激素的产生，从而影响肌肉生长。牛肉富含蛋白质:4盎司瘦肉可以产生22克一级蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉脂肪含量低，但富含结合亚油酸。这些潜在的抗氧化剂可以有效抵抗举重和其他运动造成的组织损伤。此外，亚油酸也可以用作抗氧化剂来维持肌肉质量。

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