伏羲之爱｜由于大雪，吃山楂可以保持健康吗？……

山楂也叫红色水果、山红和胭脂水果。它在中国已经种植了3000多年。根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所的最新测量，山楂富含多种营养素，可以提高人体免疫力，增强体质。定期食用山楂具有一定的抗衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。在寒冷中。大雪。当节气到来时，吃一些美味又有营养的山楂来帮助我们调整身体是个不错的选择。

由于大雪，吃山楂可以保持健康吗？

每100克山楂果肉含有3.1克膳食纤维。俗话说:& ldquo如果你想长生不老，你的肠子永远是干净的。。膳食纤维是物理的。肠道清扫器。充足的膳食纤维能促进肠道蠕动和消化腺分泌，有利于肠道消化和废物排泄，促进体内物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖以及防止胆结石形成的作用。

山楂还含有多种生物活性物质，如三萜类和黄酮类，具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善心脏活动、软化血管、降低血压和胆固醇等作用。

中医认为山楂酸甜适口，性质温和，能增进食欲，帮助消化，破瘀止泻，止痢止痢。

山楂可以生吃或制成休闲食品，如果脯、山楂蛋糕、罐头、糖葫芦等。它也可以做成美味的菜肴。如山楂肉丝、零食馅、山楂蛋糕等。也可干燥成山楂片，加水煮沸饮用，具有良好的润燥生津作用。

虽然山楂是一种营养品，但并不是越多越好。吃太多山楂会伤害你的生命力。因此，缺乏中能的人应该小心吃，尤其是那些吃人参和其他补气药物的人。山楂尝起来很酸。吃饭后及时漱口，以防牙齿受损。

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