伏羲之爱|减缓女性衰老的四种食物……
抗衰老蔬菜食品一:西兰花
减缓女性衰老的四种食物
[推荐理由]西兰花富含抗氧化维生素C和胡萝卜素,科学家已经证明十字花科蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食品,而鱼类是最好的蛋白质来源。
美味菜肴:西兰花和豆脆鳕鱼
[原材料]一片鳕鱼、花椰菜、生姜和大蒜
[调味品]豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒和色拉油
[实践]
1.用适量的盐和料酒腌制鳕鱼,然后在笼子里蒸8-mdash;拿出来十分钟。
2.将油放入锅中,加入葱花、姜末和豆豉,翻炒至香,然后用盐、味精和胡椒粉调味,将豆豉炒脆后倒入加工好的鳕鱼上。
3.将西兰花放入盐水中焯一下,然后放在鳕鱼周围。
抗老化蔬菜食品2:洋葱
[推荐理由]洋葱能补血、降低胆固醇、抗衰老,而海鲜能提供大量蛋白质,富含锌。
美味佳肴:洋葱海鲜汤
[配料]洋葱、鲜鱿鱼、鲜虾、蟹柳、草菇、鸡蛋3
[调料]盐、味精、胡椒、料酒、清汤
[实践]
1.将鸡蛋打匀,加入盐、味精、胡椒和清汤,搅拌均匀,放入抽屉蒸熟,取出备用。
2.将切碎的洋葱、草菇片和海鲜分别预煮,舀起来放在蒸鸡蛋上。
3.将清汤放入锅中,用盐、味精、胡椒和料酒调味,煮沸后倒入海鲜蛋汤。
抗老化蔬菜食品3:卷心菜
【推荐】卷心菜也是一种十字形蔬菜。它富含维生素C和纤维,促进胃肠运动,保持消化系统年轻活跃,并有助于解毒。
美味的菜肴:卷心菜煎培根
[配料]卷心菜,一点培根,绿大蒜,红辣椒
[调味品]盐、味精、豆豉、色拉油
[实践]
1.将卷心菜洗净并切成小块。将大蒜切成小块,将红辣椒切成小块。
2.培根加水后切成薄片。
3.卷心菜和培根分别用开水烫一下。
4.在锅里加入少许色拉油,加入熏肉,翻炒至香味,加入适量盐、味精和豆豉,加入卷心菜和韭菜,翻炒几次,取锅放盘,用红辣椒装饰。
抗老化蔬菜食品4:豆腐
[推荐理由]除了鱼和虾,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种叫做异黄酮的化学物质,它可以降低强烈的雌激素活性空。如果你担心乳腺癌,你可以经常吃豆类。
美味佳肴:金豆腐
[配料]豆腐、咸蛋黄、韭菜
盐、味精、胡椒和色拉油
[实践]
1.豆腐切丁,用盐水热烫,舀起来放在盘子里。
2.将油放入锅中,加入咸蛋黄,翻炒1分钟。加入适量的盐、味精和胡椒。将蛋黄倒在加工好的豆腐上,撒上一点葱。
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