伏羲之爱｜婴儿富含铁的食谱……

富含铁的动物食物包括肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等。富含铁的植物食物包括豆制品、绿叶蔬菜、彩色水果、海带、木耳等。然而，动物性食物对铁的吸收率高于植物性食物。以下富含铁的饮食可能会定期依次给予你的宝宝。

肝泥粥

将猪肝切成薄片，用开水烫一下，取出来切成泥。把卷心菜洗干净，切成细丝。锅里放些油，炒猪肝，加入葱、姜末和适量酱油，炒至味道鲜美，然后加入适量水煮沸，再加入洗净的大米和小米煮沸至熟。加入卷心菜丝和少量精盐，煮一会儿。

肉和蔬菜卷

将面粉和大豆粉按10: 1的比例混合，加入面粉和适量的水，制成面团发酵。将瘦肉、胡萝卜和卷心菜切成块，加入适量植物油、葱姜末、精盐和酱油，搅拌成馅料。向发酵面团中加入碱水，揉搓均匀，揉搓面团块，抹上准备好的肉和蔬菜馅，从一边揉搓，放在抽屉里蒸30分钟。吃饭时把它切成小块。

四色珍珠汤

首先，将面粉放入盆中，将干净的筷子浸入水中，搅拌面粉，加水，搅拌均匀，使其变成小颗粒。将猪肉剁碎。将菠菜放入沸水中焯一下，除去水分，切成小块。向火锅中加入油，翻炒肉末，加入一些葱、姜末和酱油，加水煮沸。加入小颗粒，用勺子搅拌均匀，煮一会儿，加入蛋液，加入菠菜、紫菜和适量的精盐，煮一会儿。

(责任编辑:梁李颖)

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未完待续abc……

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