伏羲之爱｜经常吸烟和饮食能预防疾病吗？……

戒烟有许多危险。长期吸烟会导致各种肺病，甚至癌症。因此，最好远离香烟，同时多吃下列食物。

富含维生素c的食物

吸烟会消耗大量维生素并降低其活性，尤其是体内维生素C的流失，所以多吃维生素C含量高的水果和蔬菜会有一定的补充作用。如橙、橙、柠檬、葡萄柚、番茄、樱桃、山楂、番石榴、胡椒、草莓、甘蓝、花椰菜、猕猴桃等。

茶

烟草中含有的一些化合物会导致动脉内膜增厚、胃酸分泌显著减少和血糖升高等。茶特有的儿茶素能有效防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动，降低血糖和尿糖等。因此，吸烟者应该经常喝茶，尤其是绿茶，以减少香烟的毒性作用。同时，茶能利尿、解毒，还能使香烟中的一些有毒物质随尿液排出体外，减少它们在体内的停留时间。

富含硒的食物

如动物肝脏、海藻和虾。因为吸烟容易导致人体血液中硒含量低，硒是预防癌症不可缺少的微量元素。

降胆固醇食品

吸烟会增加血管中胆固醇和脂肪的沉积，减少大脑的血液供应，容易导致脑萎缩，加速大脑老化等。因此，吸烟者应该减少饮食中含有饱和脂肪酸的脂肪，并添加一些可以降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼、豆制品、水果、蔬菜等。

坚果和粗粮

美国国家癌症研究所的一份调查报告指出，含有维生素E的食物如坚果(杏、核桃、向日葵等)。)和粗粮可以降低吸烟者肺癌的发病率约20%。

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