伏羲之爱｜高考前天气不好。吃什么不仅能舒缓神经，还能滋养大脑？……
离高考只有两天了，这与往年不同。今年中国北方的天气仍然是高温警报。天津甚至经历了40度的高温。中国中部继续下雨，大雨、中雨和小雨轮流出现。然而，中国南方将面临最大的考验——台风，只要它经历过，就不会被遗忘。
高考前天气不好。吃什么不仅能舒缓神经，还能滋养大脑？
看来今年的高考考生不仅要面对高考的艰苦战斗，还要面对天气的考验，这对考生的父母来说更难一起面对。如果你想赢得这场战斗，你不仅要确保你的孩子在考试前好好休息，还要确保他们的营养协调，为学习提供更好的能量。
你能吃什么不仅能适当补充营养，还能在考试前让你的孩子好好休息？
1、应减少高脂肪的摄入。考试前，我每天都改变模式，给我的孩子“特别的食物”，这样他们就可以吃很多高热量和高脂肪的食物，因为害怕他们的营养跟不上他们。但不一定吃饱，吃得好，孩子就会精力充沛。在检查过程中，应该减少脂肪的摄入，如猪脂肪和鱿鱼，因为脂肪很容易形成饱腹感。当人们吃得很饱，尤其是摄入大量脂肪后，他们会感到更加疲劳，无法集中精力。
2、避免刺激性食物。例如:火锅、烧烤、冷饮等。，以免引起肠胃问题和错过考试。特别是，当吃热食物和冰食物，或者喝大量不加咖啡的咖啡时，很容易引起肠胃不适，影响情绪，导致注意力分散。
3、以清淡食物为主。事实上，考试前吃东西是基于通常的生活和饮食习惯。做一些你孩子喜欢吃的事情是好事。不要做太多调整。有些父母通常不太关心他们的孩子。考试前，他们觉得给孩子一些特别的东西往往会适得其反。
4、在家吃饭，父母亲自制作。平时，孩子们对他们的家庭作业感到紧张，要么呆在学校，要么晚回家。在餐厅或路边摊吃饭也相对简单。孩子们在家里是最温暖和最宁静的。考试实际上是考试状态。在家做饭的父母会从食物事故中得到更多的鼓励和支持。
今天，湘菜会向父母推荐一些菜肴，希望对大家有所帮助。
红豆花生炖牛奶
原材料:
250毫升鲜奶、1杯生花生、1勺红豆和600毫升清水
练习:
1.将生花生洗净，用清水浸泡。
2.将浸泡过的花生放入豆浆机中，加入鲜奶和适量清水，搅拌煮熟。
3.煮红豆，取出备用。
4.倒出新鲜花生奶，加入一勺红豆饮用。(你也可以根据自己的喜好添加一些砂糖)
牛奶是一种近乎完美的营养。它富含钙，最容易被人吸收，是大脑新陈代谢不可或缺的重要物质。能明显改善疲劳和嗜睡状况，缓解疲劳、烦躁等症状。红豆和花生搭配可以增进食欲和口感。
玉米排骨汤
原材料:
排骨500克，玉米1粒，葱姜盐适量
练习:
1.将排骨洗净，将玉米切成小块，生姜切片，葱切成小块备用。
2.将冷水放入锅中煮排骨，取出排骨。
3.冲洗锅，再次加入冷水，然后加入排骨、玉米和姜片。
4.盖上锅盖，用大火煮沸，然后关掉火，压15分钟。
5.撒上切碎的葱。
玉米在所有主食中具有最高的营养价值和保健功能，可以预防心脏病和癌症。肋骨具有滋阴润燥、滋阴补血的功效，适用于气血两虚、阴虚食欲不振的人群。因此，玉米排骨汤可以降低血液胆固醇浓度，防止其沉积在血管壁上，非常有营养。
绿色蔬菜瘦肉粥
原材料:
瘦肉200克，生菜100克，米饭半碗，蛋清半碗，一小勺生粉，姜丝，葱花，盐，胡椒和鸡精
练习:
1.将大米放入锅中，加入开水煮沸。
2.将瘦肉切成方块，用蛋清、玉米粉和盐腌制一段时间。
3.将生姜切片，放入煮至开花的粥中，搅拌均匀，然后加入肉丁，继续煮十分钟以上。
4.将莴苣丝放入锅中，然后加入盐、鸡精和胡椒，搅拌均匀。
5.撒上切碎的葱。
猪肉中蛋白质和胆固醇含量较高，具有和胃健脾、润燥养肺的作用。它还含有维生素、锌和其他元素。定期消费可以促进智力的提高。
豆腐鲫鱼汤
原材料:
一大块嫩豆腐、一片鲫鱼、洋葱、油、盐适量
练习:
1.鲫鱼洗净，涂上适量盐，腌制15分钟备用。
2.将嫩豆腐用清水轻轻通过，然后切成小块，在清水中浸泡10分钟，去除豆腥味，备用。
3.将锅加热，倒入适量的油，用姜片涂抹油，用小火慢慢煎鲫鱼，直到两面都变成金黄色。
4.加入适量清水煮沸，倒入嫩豆腐，再煮沸，转小火煮沸约20分钟。
5.加入适量的盐和葱。
俗话说:吃鱼能滋养大脑，吃鱼多聪明。鱼是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的食物，富含酪氨酸，酪氨酸能产生神经递质，使人集中注意力，思维敏捷，提高记忆力。
莲子蛋卷
原材料:
两个鸡蛋，两个虾，一点胡萝卜丁，一些盐，料酒和白胡椒。
练习:
1.将虾洗净，取出虾放入搅拌机中制成虾酱。
2.将盐、白胡椒和料酒混合。如果你喜欢，可以加入一点煮熟的胡萝卜丁和蔬菜丁(虾、鱼、猪肉和鸡肉除外，鱼和虾味道更好)。
3.搅拌鸡蛋，用盐调味。
4.在锅里刷一薄层油，加热，倒入蛋液，把它做成圆形蛋饼。
5.将蛋饼平放在案板上，让它稍微冷却。
6、然后将虾酱均匀地涂在蛋饼上(海鲜馅有点厚，没关系，吃起来不会油腻)。
7.卷成蛋卷，在锅里蒸10分钟。
8.取出切口，放好盘子。
大脑活动和记忆与大脑中乙酰胆碱的含量密切相关。每天吃一到两个鸡蛋可以给身体提供足够的胆碱，这对保护大脑和提高记忆力非常有益。
炒菠菜
原材料:
一把菠菜、葱、姜、盐、鸡精和一点酱油。
练习:
1.菠菜洗净，用沸水焯一下，捞出来，沥干水分。
2.向炒锅中加入油，煮至70%热。用葱姜丝烧锅。
3.倒入菠菜，加入酱油、盐和鸡精，翻匀，取出锅。
菠菜便宜且不起眼，但它是一种健脑蔬菜。菠菜富含维生素，是脑细胞代谢的“最佳供应商”之一。此外，它还含有大量叶绿素，具有健脑益智的功效。
注意
高考饮食是考生家长在考试期间的一项重要后勤工作。记住不要给大鱼和大肉“添加营养”，也不要把它们直接带到餐馆里。每年考试期间，考生都会患急性胃肠炎，无法完成考试。科学饮食是最重要的。
你妈妈为你准备了什么高考？或者你有什么好的建议，请留言！
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