伏羲之爱｜吃虾对癌症预防和哺乳妇女的六大益处……

导语

虾是我们经常吃的海鲜之一。虾具有很高的营养价值。吃虾有很多好处，尤其是对女性来说。女性吃虾有一些好处。

吃虾对癌症预防和哺乳妇女的六大益处

虾是一种经常吃的海鲜。许多人喜欢它，它的营养价值不低。虾对女性有什么好处？让我们看看。

吃虾对女性的好处

1、预防甲状腺肿

虾还富含多种微量元素，其中碘和碘可以预防大脖子疾病的发生。

2.哺乳

吃虾还能帮助女性胸部血液循环，帮助女性产后产奶。

3.提高免疫力

富含矿物质，还能提高我们的免疫力，对过早衰老有很好的抑制作用。

4、帮助病后康复

虾营养丰富，其肉柔软易消化。对于身体虚弱、病后需要护理的人来说，这是一种极好的食物。

5.癌症的预防

龙虾富含硒，具有很强的抗癌和抗癌功能，所以多吃虾对我们预防癌症也很有帮助。

6、防止胆固醇积累

龙虾的脂肪含量远低于畜禽肉，易于人体消化吸收，具有防止体内胆固醇积累的作用。

虾不能和哪些食物一起吃？

1.富含维生素C的食物

虾肉含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。然而，如果同时摄入大量维生素C，五价砷将被还原为三价砷，即三氧化二砷，俗称砷，这将导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿、胡萝卜、青椒等。

2.单宁含量高的食物

虾肉含有高蛋白、钙、磷和其他营养物质。如果与单宁酸含量高的食物一起食用，不仅会降低虾肉的营养成分，还会将钙与单宁酸结合起来。

产生一种难以消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛和其他症状。

单宁含量高的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。单宁酸含量高的饮料:各种茶。单宁含量高的蔬菜:空心菜。

虾的营养价值

1.虾营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋和牛奶的几至几十倍；它还含有丰富的矿物质，如钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等成分，肉质柔软，易于消化。对于身体虚弱、病后需要护理的人来说，这是一种极好的食物。

2.虾富含镁，镁在调节心脏活动和保护心血管系统方面发挥重要作用。它能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，同时能扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

3.虾具有很强的催乳作用，富含磷和钙，尤其对儿童和孕妇有益。

鲜虾的选择方法

曲线图形

目前，许多朋友不喜欢吃弯曲体形的虾，主要是因为这种虾一般看起来体积较小，不易去壳。然而，我们不知道鲜虾必须头尾完整，与身体紧密相连，身体相对僵硬，并具有一定的弹性和弯曲度。如果你选择的虾头和尾与身体、壳和肉的关系松散，容易脱落或分离，并且不能保持它们原来的弯曲，那么它们很可能不是鲜虾，更可能是死虾。

表面干燥

鲜虾外表干净，用手触摸时感觉干燥。然而，当虾体即将变质时，甲壳下层分泌粘液的颗粒细胞解体，大量粘液渗透到身体表面，给人一种滑腻的感觉。如果虾壳粘在手上，虾就变坏了。

明亮的颜色

虾的种类不同，颜色也略有不同。鲜虾、龙虾和草虾是绿色的。海虾是粉红色的。青虾和明对虾有带粉红色的黑白图案。如果虾有黑色的毛发，那就不是新鲜的虾，整个虾都是深色和浅色的，这意味着它们已经变质了。

肉壳紧密相连。

新鲜的虾壳紧紧地粘在虾肉上。当用手剥虾肉时，虾肉会粘在手上，需要一点力气才能剥下虾壳。鲜虾的虾肠也紧密附着在虾肉上。如果有松动现象，虾就不新鲜了。

没有异味

鲜虾有正常的鱼腥味。如果有臭味，那就意味着虾变质了。(参考网站:三九保健厅)

(责任编辑:王绍华)

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