伏羲之爱｜小白菜的功效和功能可用于降血脂。……

小白菜的功效和功能可用于降血脂。

小白菜的作用和功能

油性卷心菜含钙量高。成年人每天可以吃一公斤油菜，所以钙、铁和维生素C等营养物质可以满足人体对营养的基本需求。每100克可食用部分含有93克水、2和6克蛋白质、0和4克脂肪、2和0克碳水化合物、0和5克维生素、140毫克钙、30毫克磷、1和4毫克铁、A3和15毫克维生素、B10和08毫克、B20和11毫克、51毫克维生素C、0和9毫克烟酸以及3和15毫克胡萝卜素。

1.降血脂:油性卷心菜是一种低脂蔬菜，含有膳食纤维。它能与食物中的胆酸盐、胆固醇和甘油三酯结合，从粪便中排出，从而减少脂质吸收。因此，它可以用来降低血脂。

2.解毒消肿:油白菜还能增强肝脏的解毒机制，对皮肤疮疖、乳房脓肿有治疗作用。

3.润肠通便:大白菜含有大量植物纤维素，可促进肠蠕动，增加粪便体积，缩短粪便在肠腔中的滞留时间，从而治疗各种便秘，预防肠道肿瘤。

4.体质:白菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强身体的免疫能力。油白菜中的钙含量是绿叶蔬菜中最高的。

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