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补充钙的食物是什么

补充钙的食物是什么

1.补钙食品芝麻糊

日常食物中钙含量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中钙含量为1057毫克。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有很高的保健价值。芝麻酱中钙的含量远远高于蔬菜和豆类。经常食用对骨骼和牙齿的发育非常有益(不要与菠菜等蔬菜一起食用，否则会与草酸或蔬菜中的可溶性草酸盐发生复分解反应，生成草酸钙沉淀，从而影响钙的吸收)。芝麻酱的铁含量比猪肝和鸡蛋黄都高几倍。经常食用芝麻酱不仅对调节厌食症有积极作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。

2.补钙食品虾皮

虾皮富含钙，100克虾皮中含有991毫克的钙，仅次于芝麻酱。虾营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋和牛奶的几至几十倍。它还含有丰富的矿物质，如钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等成分，肉质柔软，易于消化。对于身体虚弱、病后需要恢复的人来说，这是一种极好的食物。

3.牛奶和补钙食品

牛奶及其制品是钙的良好来源，包括每100克牛奶104毫克钙和每100克奶酪799毫克钙。牛奶不仅富含钙，还含有更多高品质的蛋白质、脂肪、维生素和其他矿物质元素。有人建议每天喝一杯牛奶。对于那些由于乳糖酶缺乏而不能喝纯牛奶的人，他们可以喝酸奶来代替。

4.鱼、虾、蟹作为补钙食品

鱼、虾和蟹富含钙，每100克银鱼含361毫克钙，每100克虾含991毫克钙。鱼、虾和蟹类食物富含营养。建议每周至少吃一次海鲜。

5.补钙食品中的细菌和藻类

海藻食品含钙量高，包括每100克海带(湿)含241毫克钙，每100克紫菜(干)含264毫克钙。在日常生活中，藻类食物可以作为配菜。

6.豆类和补钙食品

普通豆类及其制品含钙从低到高依次为:豆浆

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