伏羲之爱｜吃苹果经常存在的四个问题……

吃苹果经常存在的四个问题

苹果营养良好，但品种选择和食用方法仍有许多问题。

问题1:你想不想削苹果皮？

&ldquo。这一直是一个有分歧的问题。&rdquo。张文说:& ldquo苹果皮富含营养，但人们担心农药残留。事实上，目前定期种植的苹果基本符合无公害标准，而且在苹果& lsquo小时候。已经是& lsquo装袋。，基本接触农药，可以直接用水清洗食用。一般来说，套袋通常用于生产形状整齐、表面光滑、颜色较浅、不同水果差异较小的水果。&rdquo。中国农业大学食品学院的蒋微波教授警告说，从街头小贩那里买到的便宜苹果，或者混合有缺陷苹果的磨碎水果，更容易被杀虫剂污染，去皮后食用更安全。

问题2:哪个苹果最有营养？

从红富士和黄元帅到澳大利亚绿苹果&现状；虽然这些苹果在外观上差别很大，但它们只在糖和有机酸的含量上不同，而且它们的营养几乎相同。&rdquo。张文说，但是就口味而言，金冠是软的，富士是硬的，卢平是酸的，国光是甜的。每个人都可以根据自己的喜好选择。

问题3:你每天吃多少苹果？

天津营养学会主任傅金如说，《中国居民膳食指南》建议每天吃200毫升。400克水果，基本上一个大富士苹果可以满足。&ldquo。但是没有必要遵守现状。一天一个苹果。，每周3 & mdash四个就够了，你可以吃一些其他的时令水果。&rdquo。此外，由于苹果质地坚硬，最好在吃的时候慢慢咀嚼和吞咽，以免吞食和损坏肠胃。吃苹果的最佳时间是在两餐之间。傅金如表示，苹果作为一种额外的膳食，可以为身体和大脑提供水分和营养，还可以带来饱腹感，减少膳食量。

问题4:果汁果酱能代替苹果吗？

金儒说，在苹果产品的加工过程中，果汁的营养损失最小。果酱可能会因加热而失去一些水溶性维生素，并增加糖分。干果分为两种。冻干水果营养保存良好，油炸水果营养损失大，热量高。其他苹果产品还包括苹果酒，苹果酒度数不高，但味道醇厚，老年人可以饮用。苹果醋有减肥的作用，但尽量不要在腹部喝它空。

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