伏羲之爱｜你有哪些食物可以预防乳腺癌？……

吃适量含乳酸菌的食物。

你有哪些食物可以预防乳腺癌？

最近，荷兰癌症基金会和毒理学与营养研究所联合进行了一项流行病学研究。在这项研究中，没有一个接受调查的女性有任何乳腺癌的易感因素。研究人员将被调查的女性分为两组。第一组女性坚持每天喝250毫升酸奶，而第二组则根本不喝酸奶。结果显示，第一组女性患乳腺癌的风险比第二组低50%。这项研究证实，定期饮用酸奶可以有效预防乳腺癌。酸奶含有高活性乳酸菌和嗜热链球菌。他们生产的产品会影响人体的肠肝循环。肠肝循环决定脂肪的吸收。如果肠肝循环受到影响，它将减少身体对脂肪的吸收。因此，为了降低乳腺癌的发病率，女性朋友应该养成每天喝1杯酸奶的好习惯。

注意摄入足够量的含维生素A的食物

根据美国哈佛大学进行的一项为期8年的调查，如果女性维生素A摄入量不足，她们患乳腺癌的风险将增加20%。如果女性能经常吃含有维生素A的食物，如胡萝卜、土豆、小扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、蛋黄、羊肝、杏子、柠檬、麦芽、植物油等。，乳腺癌可以有效预防。专家认为，如果女性能够坚持每天摄入适量的维生素A，六个月后患乳腺癌的可能性将减少40%。

经常吃含碘的食物。

现代医学研究表明，吃海带和紫菜等海藻可以预防乳腺癌的发生。日本女性乳腺癌的发病率比美国女性低得多，这可能与日本人吃海藻食品的传统饮食习惯有关。专家认为乳腺癌高发国家与碘缺乏有关。研究发现，肿瘤患者的血液大多是酸性的，海藻，一种含有碘和钙的食物，可以调节和平衡血液的酸碱度，从而在预防癌症方面起到一定的作用。此外，海藻食品还具有清热解毒、软坚散结的功能，符合中医理论中防治乳腺癌的观点。

适当吃含硒和锌的食物。

随着科学研究的深入，人们发现含有微量元素锌和硒的食物对预防乳腺癌有特殊的作用。因此，目前，一些西方国家的妇女已经形成了吃含硒和锌食物的热潮。研究发现硒可以防止正常细胞中致癌物质和脱氧核糖核酸的结合，从而起到预防和治疗癌症的作用，尤其对延缓乳腺癌患者的寿命有明显的效果。另一方面，锌可以抑制身体不同部位的癌症。硒含量高的食物包括鱼、猪腰、荠菜、大蒜、蘑菇、洋葱、西红柿、南瓜等。含锌量高的食物包括牡蛎、蓝白鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、核桃等。

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