伏羲之爱｜春节期间少数民族吃什么……

蒙古语

春节期间少数民族吃什么

春节被称为& ldquo白日。第一个月叫做& ldquo白悦& rdquo。除夕之夜，当家人变老时，他们围坐在蒙古包里的炉火旁，向长辈献上礼物。新年葡萄酒。之后，我们吃了一顿丰盛的烤羊腿和水饺。

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春节有食物。长期菜肴。…的习俗。也称为&ldquo。芥末。，是一种茎和叶长，味道有点苦和辣的植物。吃这种蔬菜意味着长寿。有些人在这道长期菜肴中加入了长粉丝，象征着永生。

满族的

一年一度的大餐是最精致的。一年30号的家庭晚餐非常丰富和盛大。主要食物是糯米粉或面粉做成的饺子、火、豆包等。中国传统新年菜肴有美味的血肠、煮白肉和独特的泡菜煮白肉，象征着& ldquo庆忌·余& rdquo鱼更不可或缺，我们也有新鲜的肉馅饺子来欢迎旧的和新的。

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习惯上，在新年的第一天，即30日晚上，做一整天的饭，以示来年丰收。这种大米叫做& ldquo粽子。有时它有一英尺长，重五六公斤。春节期间，小男孩们也必须唱歌跳舞。他们将借此机会找到他们爱的女孩。

云南拉祜族

每年除夕都会做糯米糕，其中一个特别大。据说它象征着太阳和月亮，祈求新年好天气和充足的水果。

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在新年的第一天早上，几条又大又肥的鲤鱼从池塘里被带出来，经过油炸、油炸、烧和炖，然后被放在桌子上，并且加入了一盘带有香味的腌鱼。整个桌子主要是由鱼制成的。侗族人说春节吃鱼是新年的好兆头，有充足的粮食、金钱和食物。

云南大理白族

除夕之夜，新年结束时，年轻男女聚在一起取水，然后用新鲜的水酿造米花糖水。每个人都竞相喝它，希望新年的生活会像蜂蜜一样甜蜜，充满幸福。

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