伏羲之爱｜你对酸奶了解得越多，你就会发现它越好！……

酸奶以牛奶为原料，在牛奶中添加有益菌(膨松剂)，对牛奶进行巴氏杀菌，发酵后冷却奶制品，灌装奶制品 目前市场上的酸奶产品大多是凝固、搅拌、添加果汁、果酱等各种水果风味辅料 酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且避免了加工过程中某些方面的缺点，更适合人体营养和保健品。 你每天喝多少酸奶？营养协会推荐每天喝300克牛奶，大约是一杯一次性纸杯和一小盒酸奶(大约100克) 建议成年人不要喝超过400克的酸奶，除非他们是孕妇、哺乳期的母亲或青春期的青少年。 酸奶什么时候更好？避免饭前饮酒，以免胃酸过多。空腹部酸奶促进排便，适合便秘，不适合腹泻。其他人可以在饭前饭后喝酒。 但是不要在一顿丰盛的晚餐后喝一大瓶酸奶，因为它会增加能量的摄入。 糖尿病患者能喝酸奶吗？喝酸奶有助于预防糖尿病。 糖尿病患者每天可以喝半公斤无糖酸奶，他们担心血脂，可以喝低脂酸奶。 酸奶富含钙，可以调节胰岛β；细胞内和细胞外钙池中钙离子的平衡确保胰岛素的正常释放。 此外，酸奶具有低血糖反应，与谷类食品一起食用时，可以降低混合食品的血糖反应，有利于血糖的控制。 酸奶适合高血压和脑梗塞患者吗？适当摄入乳制品有利于预防和控制高血压，而低脂乳制品和发酵乳制品有利于预防和控制中风。 事实上，酸奶对健康的影响比牛奶更积极。 即使没有活细菌能到达大肠，大肠中的营养物质对控制血压也非常有益。 动脉硬化和高血压的人适合喝酸奶。 你能在服药期间喝酸奶吗？服用抗生素会导致肠道菌群失调，降低免疫力。更多时候，酸奶应该用来调节菌群平衡和保护人体抵抗力。 停药后，喝一段时间酸奶可以大大减少抗生素的副作用，恢复人体正常的菌群平衡。 维生素和矿物质等营养素可以和酸奶一起食用。 酸奶促进消化酸奶的功能酸奶含有许多促进消化和吸收的酶 保护肠胃，维持肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害细菌侵入肠道 癌症预防和抗癌可以通过抑制腐生细菌和肠道中某些细菌的生长来预防癌症，从而抑制这些细菌产生的致癌因子。 便秘的预防通过产生大量短链脂肪酸促进肠蠕动和大量菌体生长改变渗透压来预防便秘 酸奶可以滋润皮肤，改善视力，强健牙齿和头发。 最初的囚犯是酸奶含有丰富的钙，易于消化吸收，利用率高。 提高免疫力的乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，从而提高人体免疫力，预防疾病。

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