伏羲之爱｜吃猪肝真的能改善视力吗？吃动物内脏有害吗？……

在老一辈人眼里，尽管猪肝是动物的内脏，但它通常被认为是补品。据信它有养肝明目的功能，经常被仍在学习和上学的孩子吃。然而，吃猪肝真的能改善视力吗？

猪肝确实含有维生素A，一种对眼睛有益的物质。维生素A具有维持眼睛正常视力的功能，维生素A是人们最容易缺乏的维生素之一。维生素A缺乏时，眼睛会变得干燥、涩涩，容易疲劳和模糊，严重时晚上看不清楚。

猪肝不仅富含维生素A，而且容易吸收，所以有句谚语说吃猪肝可以提高视力。然而，不良的眼睛不仅仅是由维生素A缺乏引起的。

如果维生素B、维生素C、维生素E等维生素缺乏，也会引起眼睛不适，如干燥、干燥、发痒、迎风流泪、疲劳等。即使你少喝水，身体缺水，你也会感到眼睛疲劳。

因此，吃猪肝不是提高视力的唯一方法:

平时，你可以吃一些富含维生素B2的食物，如牛奶、青菜、蘑菇等。，这可以改善眼睛容易流泪的问题。

富含牛磺酸的鱼、虾、牡蛎等可以缓解视力低下；

维生素C也对眼睛有益，有助于保持晶状体健康。

除了食物，患有高血压、人体缺氧、高血糖，都会影响视网膜血管的血液供应和氧气供应，容易出现视力模糊。如果这种情况发生在你的眼睛上，小心老中医给你的眼睛开一些“补药”。

吃猪肝有什么好处？

补血:猪肝富含铁，可改善缺铁性贫血。

补充营养:猪肝富含多种微量元素和矿物质，可用作营养补充剂。

吃动物内脏有害吗

只要不过度，就不会有伤害。无论是猪肝还是其他动物的肝脏，都有重金属积累的风险，但只要不过量，就可以食用。

此外，动物内脏中胆固醇含量较高，容易导致肥胖和高血脂，对心脑血管疾病患者不利。

动物内脏的适当摄入量是多少

以猪肝为例，每100克猪肝含有4972微克维生素A，中国营养学会推荐成年男性每日维生素A摄入量为800微克，女性为700微克。一般建议每周食用动物内脏1-2次，每次摄入约100克，不要过多。

食用动物内脏时应注意三点:

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